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〔インドネシア・影絵〕ワヤンクリ
Warung Mardika (ワルン マルディカ)
〔ウブドのホテル〕Komaneka Rasa Sayang(コマネカ ラササヤン)
〔ウブドのホテル〕Komaneka Rasa Sayang(コマネカ ラササヤン) アフテヌーンティいろいろ!
Komaneka Rasa Sayang(コマネカ ラササヤン) 朝食いろいろ!
タナロット寺院の夕景
〔サヌールのパダン料理〕Dewata Minang(デワタ ミナン)
〔バリ島・サヌールで遊ぶ〕シーウォーカー
〔ウブドのランチ〕Warung Mangga Madu(ワルン マンガ マドゥ)
レゴンダンス@ウブド王宮
〔ウブドでマッサージ〕Ubud BodyWorks Centre
〔ウブド 田んぼの中カフェ〕Sari Organik Warung Bodag Maliah
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ウブドをじゃらんじゃらん(散歩)
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ウブドのコンビニ Delta Dewata
ガルーダ・インドネシア航空国内線の機内
空港からは24時間営業のタクシーがよさそう
Garuda Indonesia 国内線乗り継ぎ前に両替をしよう!
空港ラウンジデビュー
バリ島の写真、Flickrにアップしました。
こちらのお店は、本に紹介されています。
IBU MANGKUのとなりのお店も気になるので、いってみました!
こちらは、Nasi Ayam Kudewatan Warung Mardika
Nasiはご飯。Ayamは鶏。鶏のナシチャンプル屋さんです。
Ibu Mangkuと同じカテゴリーのお店ですね。
Kudewatan(クデワタン)はこの辺りのこと。
味付けは、Ibu Mangkuと比べて、辛くないぞぉ。
後ろからも!
ローカルの人はどのようにして使い分けているのか・・・
お店は広くなく、道路に面している席だけ。
ふつうのワルンと言えば、このぐらいの広さ。
こちらのお店の方もピンクTシャツ!似合うんですよね!
Ibu Mangkuがどんなに大きなお店か・・・
Ibu Mangkuでお腹がいっぱいの上にまた食べたので、正直、印象が薄い。
次回空腹時に^^;
おいしいご飯には、すてきな笑顔が。そんな風景が好き。
〔関連リンク〕
Nasi Ayam Kedewatan IBU MANGKU(ナシアヤム クデワタン イブマンク)
〔ウブドのホテル〕Komaneka Rasa Sayang(コマネカ ラササヤン)以前素敵な散歩道をご紹介しました。こちら。
もうひとつ散歩道を歩いたのですが、
ちょっと遠くてこちらはおすすめできないので、
雰囲気だけ。
途中の割れ門。はじめて割れ門ってきいたときは、どんな門かとおもったなあ。
ヤシの影。
小路。
この辺りは、ハローと声を掛けてくれてフレンドリー。
曇りであっても、歩いたら汗だくで・・・・
そういえば、こんなところを歩いているのは、
観光客ぐらいでローカルの人たちは、バイクでどんどん抜き去っていく・・・・
王宮の通りまで戻ってきたら、でっかいスタバ。
行ってみたかったんだけど、
こっちに来たらこっちの物価感覚に慣れちゃって
スタバなんていけないよぉ・・・・
行ったんホテルに戻り、歩いてはいけないので、
巡回バスでIBU MANGKUに連れて行ってもらう。
ドライバーさんとIbu Mangkuがおいしい話で盛り上がる!
ローカルに愛されてこそ、ワルンなんだろうねえ!
やっと着いたよ!この看板。久しぶり!
ここはお店の前に交通整理員が出るほど混んでいる。
デンパサールにも支店ができたそうだ!!
すごいな〜
キッチンも店内もかわっていないよう・・・
もちろんランチタイムは満席!
横を通って奥へ。
私たちは、奥のほうの離れ?!みたいなところに席を取りました。
鳥かごもバリ風。
ほどほど辛く、量もたっぷり!ナシチャンプルは、ここのでなくっちゃ!ご馳走様でした!!やっぱりおいしい!!すぐにもまた来たい!!
東京にも支店出しませんかねww
もちろん、お腹がいっぱい!!ですが、気になるお隣のお店へ・・・
〔お店〕
Masi Ayam Kedeatan IBU MANGKU(ナシアヤム クデワタン イブマンク)
JL. Raya Ledewatan,Ubud
デンパサール店:Cabang:JL.Tukad Badung No.11Renon,Denpasar
〔関連リンク〕
シーウォーカーが終わったら、
サヌールで一番おいしいパダン料理のお店と評判のDewata Minangへ!
今年の8月はちょうどラマダン。
ラマダンとは、イスラム教で断食月のことです。
関連リンク:ラマダンwiki
お店の中にハラルフードのマークがありましたので、お店の方々も
ムスリムでしょうね、きっと。
営業はしているのに、お店の方々は、日没まで、ごはんを食べられません。
以前スマトラ島を旅した時にも、ちょうどラマダンでした。
日が昇る前に、お腹いっぱい食べたのに、
日中になるとすぐお腹がすいてしまう・・・
日没を待って、お祈りを聞きながらレストランで食事も楽しいものです。
胸躍るパダン料理。はー何年ぶりだ!?
パダン料理とは、スマトラ島、パダン地方の料理かと思っていたらスマトラ島の料理の総称らしいです。
関連リンク:パダン料理wiki
インドに近いせいか味は辛め。
好きな具材とカレーを選んでごはんにのっけて、混ぜながら食べます。
このお店はバリらしく非常に清潔。
パダン料理は、
小さいお皿をテーブルに並べて、食べた分だけお支払というシステム。
今は、キッチンに直接いって、食べたいものをお皿に盛ってもらうシステムのようです。
こちらのほうが、お皿のムダがないですね。
これは何??って聞けば教えてもらえますしね!
テーブルの上にはクルップが!!
魚だったら、1匹まるまる素揚げなので、パダン料理はおかずが多いですね。
最後に好きなカレーを選びます。
ふたりで、ミネラルウォーター込で70,000rpでした。
何年ぶりのパダン料理か!と胸がいっぱい。
とってもおいしかったです。
サヌールには当分いかないと思いますが、次回もここで食べたい!
〔関連リンク〕〔ウブドのホテル〕Komaneka Rasa Sayang(コマネカ ラササヤン)
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バリ島の写真、Flickrにアップしました。
バリ島地図と言えば、歩くバリ。大活躍でした!