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お値打ち香港・マカオ 改訂版
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山下 マヌー
あとがきの「金はあるが金にうるいい旅行者・・」には納得。タイアップのガイドブックとはひと味もふた味も違います。
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最好的台湾
最好的台湾 (JUGEMレビュー »)
青木 由香,FRaU編集部
ガイドブックで紹介されない、すてきなお店たくさん! 
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Hanako (ハナコ) 2012年 1/12号 [雑誌]
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リピーターにおすすめのお店多し!雑誌なのに、しっかりしたセレクトで感心!
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旅 2011年 07月号 [雑誌]
旅 2011年 07月号 [雑誌] (JUGEMレビュー »)

お茶飲みに、週末台湾へ。まさに理想!
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OLYMPUS ミラーレス一眼 PEN mini E-PM1 ツインレンズキット ホワイト E-PM1 TKIT WHT
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ボディが軽くて小さくて、旅行にぴったり!バッテリー充電時間も短い。E-P1よりISOも上がっているので暗い場所にももっと強くなった!E-P1から浮気しそうだ^^;
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FRaU (フラウ) 2011年 08月号 [雑誌]
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お茶と安くておいしいお店、揃えています。
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歩く台北 2011~2012
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今年も出ましたよ!
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蔡瀾(チャイラン)の香港を丸ごと味わう―食在香港、食在蔡瀾 (アジアの新しい旅シリーズ)
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蔡 瀾,菊地 和男
蔡瀾(チャイラン)の行きつけのお店をはじめ、朝食、昼食のおすすめをエッセイ風に紹介。
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香港食の一番人気ブログ、おかわり! 香港路地的裏グルメ
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池上 千恵
kindle版、出ました。スマホに入れて香港行こう!超便利!
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OLYMPUS PEN マイクロ一眼 E-P1 レンズキット シルバー E-P1 LKIT-SLV
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軽くて小さい。屋外でも屋内でも自然な雰囲気を撮れるデジタルカメラ。取り直しのできない旅行にはおすすめです。
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7 地球の歩き方 aruco 香港 (地球の歩き方aruco)
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地球の歩き方編集室
軽くて小さいのに、初心者からリピーターまでOKの情報ぎっしりなガイドブック。
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「香港ウォーカー」編集部がオススメする!香港おいしさ満足!135店
「香港ウォーカー」編集部がオススメする!香港おいしさ満足!135店 (JUGEMレビュー »)
香港ウォーカー編集部
料理からでも店名からでも目的のページを見つけやすい本。飲茶、午後茶、鍋、中国料理、地元めし、軽食のカテゴリーのインデックス付き。全ページカラー。ショップ地図付き。
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台北近郊 魅力的な町めぐり (地球の歩き方 GEM STONE)
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地球の歩き方編集室 編
日月潭は最高なので、台北&台湾の大都市に飽きたリピーターぜひ!
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かわいいバリ (MABLE BOOKS)
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山下 マヌー,吉岡 ともみ
リピーター向け穴場ショップ(ローカルフード、カフェ、雑貨、アクセサリー)を紹介。ショップ地図と効率的バリ島の遊び方も載っています。
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最好的台湾
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青木 由香,FRaU編集部
マニアックなお店ばかりで最高だ!まえがきが泣かせる!
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満里奈の旅ぶくれ―たわわ台湾 (新潮文庫)
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渡辺 満里奈
単行本の時に購入しました。ちょうど台湾茶ブームで。TV[プレイヤーズ台北編」がなつかしいです。
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香港 (ことりっぷ海外版)
香港 (ことりっぷ海外版) (JUGEMレビュー »)

軽くて小さいのに、初心者からリピーターまでカOKの情報ぎっしりなガイドブック。
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台湾 (いい旅・街歩き)
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2009年8月発売号。全ページフルカラーで見やすいガイドブック。
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台北ウォーカーがお勧めする「台北」安くておいしい店136店
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TaipeiWalker編集部
台北のみなさんが選んだお店です。
知らないお店ばっかりよ!
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台北 (ことりっぷ海外版)
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軽くて小さいのに、初心者からリピーターまでカOKの情報ぎっしりなガイドブック。
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台湾の食堂ゴハン
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山田 やすよ
北川景子のサイバーショットCMに出てくる杭州小龍湯包を紹介しています。ショップ地図と台湾料理のレシピ付き
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歩く香港・マカオ [歩くシリーズ]
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メディアポルタ
お目当てのお店がお休みだったときも、歩くがあれば、心配なし!
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バリ島ウブド 楽園の散歩道 (地球の歩き方GEM STONE) (地球の歩き方GEM STONE)
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地球の歩き方編集室
散歩は全部で5つのコースを紹介しています。
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バリごはん―バリ島極楽チャンプル2
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田尾 たんぼ
リピーターでバリ料理好きにおすすめ。バリ在住の田尾たんぼさんが選んだローカルフード(ナシゴレン、麺、バビグリン(豚肉のチャンプル)、アヤム(鶏肉)サピ(牛肉)、海鮮、野菜、川魚料理)のおすすめのお店を紹介。お店の地図付き。
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屋台で食べつくそう!台湾ごはん
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撮影 あずみ,はっとり☆きょうこ
映画「言えない秘密」ロケ地でジェイ・チョウの出身地台湾・淡水を中心に紹介しています。淡水に遊びに予定の人、必読本です。
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香港マカオ (いい旅・街歩き 20) (いい旅・街歩き)
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カラーで見やすいガイドブックは、どこへいくときも旅の友です。
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旅 2009年 02月号 [雑誌]
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お粥屋さん情報、充実しています。
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香港こだわり食材百貨―「おいしい」いろいろ買って帰ろう
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牛嶋 直美
香港のスーパー好きなら、読んでいるだけでも楽しい
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香港女子的裏グルメ ―たった500円で大満足!
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池上 千恵(いけがみ ちえ)
kindle版、出ました。スマホに入れて香港行こう!超便利!軽食(麺、餃子、丼、お粥、飲茶、スイーツ)とお土産物屋さんを読みやすくレイアウト。香港のおいしいものをいろいろ食べたいひとにはぴったり。全ページカラーでお店の地図付き。
〔台湾・日月潭〕蒸し料理の原点!原味餐廳 @ 九族文化村

日月潭には、九つの原住民の文化を紹介している、九族文化村があります。私たちは一日乗り放題フェリーチケットを買い、日月潭埠頭めぐりの途中でここへ来ました。

観光の様子は追ってアップするとしまして、ゴールデンウィークに台湾に行かれる方も多いと思いますので、おすすめのお店を先にアップすることにしました。

九族文化村はとても広くて、レストランも点在しています。

原味餐廳

ぜひ、原住民料理を食べたくて原味餐廳に来ました。

原味餐廳 : 九族文化村(南投県魚池郷大林村金天巷45号)内 排灣族の近く

 

開放的な空間。この日は気温も上がって暑かったので、吹き抜ける風が気持ちよかった。

原味餐廳

食べたのは、原味飯 180NT$。以前タロコ峡谷で食べたランチと似ていました。辛い味つけの枝豆、竹の筒で蒸したもち米、蒸した甘いおイモ、葉にくるんで蒸した、野菜。素朴な味でおいしかったです。

P3176116

余談ですが、「原味飯」は、英語で Aboriginal Flavor Dishes となっていました。

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アボリジニってそういう意味だったのね・・・


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| 台湾(日月潭・食べる-地元料理) | 20:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
〔台湾・日月潭〕また食べたい!四季料理 古早味餐廳

日月潭は自然豊かで野菜がおいしかったので、野菜料理に力を入れているお店に行ってみました。そういうお店が肉料理に手抜きをしているはずもなく!

古早味

お肉の後ろにあるタレにつけていただきます。うまいー!!白斬油鶏(小) 200NT$

日月潭古早味野菜餐廳 : 南投縣魚池郷水社村中山路135號

一階はレストラン、二階から上は宿泊施設。見ていると家族経営のようです。

古早味

入口右側には見やすいメニューが並んでいますので、こちらでチェックしておくのもいいですね。

古早味

店内丸見えというところも気に入りました。安心して入れます。

古早味

強引な客引きなどもなく、席は、お好きなところへどうぞ!でした。シンプルですが、調味料の置きっぱなしなどなく、清潔でよかったです。

古早味

メニュー。差し替えの事務用ファイルではないので、きっと人気メニューは決まっているのでしょうね!

古早味

オーダーサイズに大小があってうれしい!どのサイズがちょうどいいのか、お店の方にも相談できました。

古早味

地元アッサムティを使ったスープ。紅茶の苦味などまったくなくて、うまうまです。ぜひ!紅茶魚鶏湯 350NT$

古早味

古早味

初めて食べた!ビンロウ炒め。薄味ですがなんともうまいー!おかわり!って言いたくなりました。

古早味

これは、涼拌半天花(200NT$)というメニュー。2つの野菜炒めの盛り合わせですが、別々のお皿で出てきました。

古早味

えび炒飯 80NT$

古早味

接客も一所懸命で、応援したくなる雰囲気でした。また来よう!


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| 台湾(日月潭・食べる-地元料理) | 09:31 | comments(2) | trackbacks(0) |
〔台湾・日月潭〕きのこスープがうまうま!阿榮邵族麺

日月潭は、野菜がおいしい!!阿榮邵族麺は、サオ族のお料理を出すお店。 阿榮邵族麺:南投縣魚池郷水社村名勝街18號

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写真は、おすすめ!炒脆筍 120NT$

初日の夜は、ホテルを出てすぐ左の通り、あちこちのサイトで紹介されている阿榮邵族�跟に行きました。

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一階、入り口周辺が満席だったので二階に案内されました。

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室内、とってもシンプル

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メニューのおすすめ料理は、写真入りでした。助かります。

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いろいろきのこの滋養スープ!これうまかった!!

養生鮮敕 120NT$

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そしてごはんもの。古早飯 40NT$。魯肉飯と似ています。

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もうひとつは、邵族泡飯 50NT$。イノシシのお肉だそうです。

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豚足 300NT$。ちょっと脂っぽかったかな・・・・?!

豚足

日月潭のお店情報は、少ないですね。あちこちに紹介されているのは、このお店ぐらいでしょうか。だいたい一泊か、ホテルで食事されるのかな?!私たちは、ここで食べたお料理の中で筍やきのこが特においしかったので、翌日のお店は、野菜メニューに力を入れているお店を探そう!ということになりました。事前にお店が決まっていない旅ごはん、何年ぶりでしょう(苦笑)


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| 台湾(日月潭・食べる-地元料理) | 20:48 | comments(3) | trackbacks(0) |
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