〔カテゴリー〕
〔台湾・日月潭〕蒸し料理の原点!原味餐廳 @ 九族文化村

日月潭には、九つの原住民の文化を紹介している、九族文化村があります。私たちは一日乗り放題フェリーチケットを買い、日月潭埠頭めぐりの途中でここへ来ました。

観光の様子は追ってアップするとしまして、ゴールデンウィークに台湾に行かれる方も多いと思いますので、おすすめのお店を先にアップすることにしました。

九族文化村はとても広くて、レストランも点在しています。

原味餐廳

ぜひ、原住民料理を食べたくて原味餐廳に来ました。

原味餐廳 : 九族文化村(南投県魚池郷大林村金天巷45号)内 排灣族の近く

 

開放的な空間。この日は気温も上がって暑かったので、吹き抜ける風が気持ちよかった。

原味餐廳

食べたのは、原味飯 180NT$。以前タロコ峡谷で食べたランチと似ていました。辛い味つけの枝豆、竹の筒で蒸したもち米、蒸した甘いおイモ、葉にくるんで蒸した、野菜。素朴な味でおいしかったです。

P3176116

余談ですが、「原味飯」は、英語で Aboriginal Flavor Dishes となっていました。

P3176114

アボリジニってそういう意味だったのね・・・


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
| 台湾(日月潭・食べる-地元料理) | 20:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
〔台湾・日月潭〕また食べたい!四季料理 古早味餐廳

日月潭は自然豊かで野菜がおいしかったので、野菜料理に力を入れているお店に行ってみました。そういうお店が肉料理に手抜きをしているはずもなく!

古早味

お肉の後ろにあるタレにつけていただきます。うまいー!!白斬油鶏(小) 200NT$

日月潭古早味野菜餐廳 : 南投縣魚池郷水社村中山路135號

一階はレストラン、二階から上は宿泊施設。見ていると家族経営のようです。

古早味

入口右側には見やすいメニューが並んでいますので、こちらでチェックしておくのもいいですね。

古早味

店内丸見えというところも気に入りました。安心して入れます。

古早味

強引な客引きなどもなく、席は、お好きなところへどうぞ!でした。シンプルですが、調味料の置きっぱなしなどなく、清潔でよかったです。

古早味

メニュー。差し替えの事務用ファイルではないので、きっと人気メニューは決まっているのでしょうね!

古早味

オーダーサイズに大小があってうれしい!どのサイズがちょうどいいのか、お店の方にも相談できました。

古早味

地元アッサムティを使ったスープ。紅茶の苦味などまったくなくて、うまうまです。ぜひ!紅茶魚鶏湯 350NT$

古早味

古早味

初めて食べた!ビンロウ炒め。薄味ですがなんともうまいー!おかわり!って言いたくなりました。

古早味

これは、涼拌半天花(200NT$)というメニュー。2つの野菜炒めの盛り合わせですが、別々のお皿で出てきました。

古早味

えび炒飯 80NT$

古早味

接客も一所懸命で、応援したくなる雰囲気でした。また来よう!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
| 台湾(日月潭・食べる-地元料理) | 09:31 | comments(2) | trackbacks(0) |
〔台湾・日月潭〕きのこスープがうまうま!阿榮邵族麺

日月潭は、野菜がおいしい!!阿榮邵族麺は、サオ族のお料理を出すお店。 阿榮邵族麺:南投縣魚池郷水社村名勝街18號

P3165934 

写真は、おすすめ!炒脆筍 120NT$

初日の夜は、ホテルを出てすぐ左の通り、あちこちのサイトで紹介されている阿榮邵族�跟に行きました。

P3165914

一階、入り口周辺が満席だったので二階に案内されました。

P3165915

室内、とってもシンプル

P3165919

メニューのおすすめ料理は、写真入りでした。助かります。

P3165922

いろいろきのこの滋養スープ!これうまかった!!

養生鮮敕 120NT$

P3165926

そしてごはんもの。古早飯 40NT$。魯肉飯と似ています。

P3165929

もうひとつは、邵族泡飯 50NT$。イノシシのお肉だそうです。

P3165932

豚足 300NT$。ちょっと脂っぽかったかな・・・・?!

豚足

日月潭のお店情報は、少ないですね。あちこちに紹介されているのは、このお店ぐらいでしょうか。だいたい一泊か、ホテルで食事されるのかな?!私たちは、ここで食べたお料理の中で筍やきのこが特においしかったので、翌日のお店は、野菜メニューに力を入れているお店を探そう!ということになりました。事前にお店が決まっていない旅ごはん、何年ぶりでしょう(苦笑)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
| 台湾(日月潭・食べる-地元料理) | 20:48 | comments(3) | trackbacks(0) |
| 1/1PAGES |