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お値打ち香港・マカオ 改訂版
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山下 マヌー
あとがきの「金はあるが金にうるいい旅行者・・」には納得。タイアップのガイドブックとはひと味もふた味も違います。
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最好的台湾
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青木 由香,FRaU編集部
ガイドブックで紹介されない、すてきなお店たくさん! 
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Hanako (ハナコ) 2012年 1/12号 [雑誌]
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リピーターにおすすめのお店多し!雑誌なのに、しっかりしたセレクトで感心!
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旅 2011年 07月号 [雑誌]
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お茶飲みに、週末台湾へ。まさに理想!
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OLYMPUS ミラーレス一眼 PEN mini E-PM1 ツインレンズキット ホワイト E-PM1 TKIT WHT
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ボディが軽くて小さくて、旅行にぴったり!バッテリー充電時間も短い。E-P1よりISOも上がっているので暗い場所にももっと強くなった!E-P1から浮気しそうだ^^;
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FRaU (フラウ) 2011年 08月号 [雑誌]
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お茶と安くておいしいお店、揃えています。
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歩く台北 2011~2012
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今年も出ましたよ!
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蔡瀾(チャイラン)の香港を丸ごと味わう―食在香港、食在蔡瀾 (アジアの新しい旅シリーズ)
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蔡 瀾,菊地 和男
蔡瀾(チャイラン)の行きつけのお店をはじめ、朝食、昼食のおすすめをエッセイ風に紹介。
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香港食の一番人気ブログ、おかわり! 香港路地的裏グルメ
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池上 千恵
kindle版、出ました。スマホに入れて香港行こう!超便利!
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OLYMPUS PEN マイクロ一眼 E-P1 レンズキット シルバー E-P1 LKIT-SLV
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軽くて小さい。屋外でも屋内でも自然な雰囲気を撮れるデジタルカメラ。取り直しのできない旅行にはおすすめです。
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7 地球の歩き方 aruco 香港 (地球の歩き方aruco)
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地球の歩き方編集室
軽くて小さいのに、初心者からリピーターまでOKの情報ぎっしりなガイドブック。
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「香港ウォーカー」編集部がオススメする!香港おいしさ満足!135店
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香港ウォーカー編集部
料理からでも店名からでも目的のページを見つけやすい本。飲茶、午後茶、鍋、中国料理、地元めし、軽食のカテゴリーのインデックス付き。全ページカラー。ショップ地図付き。
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台北近郊 魅力的な町めぐり (地球の歩き方 GEM STONE)
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地球の歩き方編集室 編
日月潭は最高なので、台北&台湾の大都市に飽きたリピーターぜひ!
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かわいいバリ (MABLE BOOKS)
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山下 マヌー,吉岡 ともみ
リピーター向け穴場ショップ(ローカルフード、カフェ、雑貨、アクセサリー)を紹介。ショップ地図と効率的バリ島の遊び方も載っています。
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最好的台湾
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青木 由香,FRaU編集部
マニアックなお店ばかりで最高だ!まえがきが泣かせる!
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満里奈の旅ぶくれ―たわわ台湾 (新潮文庫)
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渡辺 満里奈
単行本の時に購入しました。ちょうど台湾茶ブームで。TV[プレイヤーズ台北編」がなつかしいです。
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香港 (ことりっぷ海外版)
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軽くて小さいのに、初心者からリピーターまでカOKの情報ぎっしりなガイドブック。
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台湾 (いい旅・街歩き)
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2009年8月発売号。全ページフルカラーで見やすいガイドブック。
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台北ウォーカーがお勧めする「台北」安くておいしい店136店
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TaipeiWalker編集部
台北のみなさんが選んだお店です。
知らないお店ばっかりよ!
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台北 (ことりっぷ海外版)
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軽くて小さいのに、初心者からリピーターまでカOKの情報ぎっしりなガイドブック。
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台湾の食堂ゴハン
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山田 やすよ
北川景子のサイバーショットCMに出てくる杭州小龍湯包を紹介しています。ショップ地図と台湾料理のレシピ付き
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歩く香港・マカオ [歩くシリーズ]
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メディアポルタ
お目当てのお店がお休みだったときも、歩くがあれば、心配なし!
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バリ島ウブド 楽園の散歩道 (地球の歩き方GEM STONE) (地球の歩き方GEM STONE)
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地球の歩き方編集室
散歩は全部で5つのコースを紹介しています。
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バリごはん―バリ島極楽チャンプル2
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田尾 たんぼ
リピーターでバリ料理好きにおすすめ。バリ在住の田尾たんぼさんが選んだローカルフード(ナシゴレン、麺、バビグリン(豚肉のチャンプル)、アヤム(鶏肉)サピ(牛肉)、海鮮、野菜、川魚料理)のおすすめのお店を紹介。お店の地図付き。
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屋台で食べつくそう!台湾ごはん
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撮影 あずみ,はっとり☆きょうこ
映画「言えない秘密」ロケ地でジェイ・チョウの出身地台湾・淡水を中心に紹介しています。淡水に遊びに予定の人、必読本です。
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香港マカオ (いい旅・街歩き 20) (いい旅・街歩き)
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カラーで見やすいガイドブックは、どこへいくときも旅の友です。
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旅 2009年 02月号 [雑誌]
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お粥屋さん情報、充実しています。
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香港こだわり食材百貨―「おいしい」いろいろ買って帰ろう
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牛嶋 直美
香港のスーパー好きなら、読んでいるだけでも楽しい
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香港女子的裏グルメ ―たった500円で大満足!
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池上 千恵(いけがみ ちえ)
kindle版、出ました。スマホに入れて香港行こう!超便利!軽食(麺、餃子、丼、お粥、飲茶、スイーツ)とお土産物屋さんを読みやすくレイアウト。香港のおいしいものをいろいろ食べたいひとにはぴったり。全ページカラーでお店の地図付き。
いつも行列!香港カレー麺といえば上環・九記牛腩 Kau Kee Reataurant

香港上環は、おいしお店が多い!九記牛腩 Kau Kee Reataurantは、カレースープの牛バラ麺以外にもおいしそうなのですが、いつも大行列で入れないので、たまに来たときには、香港ではめずらしい咖哩牛筋腩麺(牛バラカレー麺)を食べてしまいます。

P9224057

九記牛腩 Kau Kee Reataurant
中環歌賦街21號地舖 G/F, 21 Gough Street, Central 上環駅 A2 出口

 


P9224049

カレー味+しっかりバラ肉のスープが効いていて、他にない味。クセになる味。行列の理由も納得。いつも大行列ですが、回転がいいので、30分ぐらい待てるなら入れそうです。

 

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| 香港(グルメ_麺) | 19:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
やさしいお米の麺 @ 香港仔魚蛋王
いわゆる香港麺がちょっと苦手。 たいていのお店は麺の種類を選べたりするので、ほんとうれしいです。 初日はひとりだったので、あっさりお米の麺を2回ほど食べました。 お米の味、やさしい。 お米の麺には、やさしいあっさり味のスープ系。

P3199014.JPG

香港仔魚蛋王
香港 旺角通菜街139號

先達広場近くの香港仔魚蛋王。雲呑入り米線。 ひとりで食べている人も多い。 相席率が高いので、香港のみんなが何を食べているか、観察できてうれしかったり^^
 
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| 香港(グルメ_麺) | 08:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
レモンさわやか!墨魚丸酸辣米線 @ 新金島粉麺小房 New Island Cafe

わざわざいってよかった、と思えるおいしさでした。 ひとりごはんも大丈夫。

新金島粉麺小房 New Island Cafe

尖沙咀廣東道118號4樓

 

 

場所は、ハーバーシティ アルマーニの向かい、ビル4F 。 

 

入り口のメニュー看板。

 

4階でエレベータを降ります。 

 

ハーバーシティで働く人たちの休憩場所になっているようです。 一人当たりの席はチムにしては広いので、ゆっくり食べたいとき、特に昼下がりの中途半端な時間がおすすめ。


オーダーしたのは、墨魚丸酸辣米線(36HK$)。 レモンがさわやかな酸味でおいしかったです。 魚のすり身も魚の味もしっかり。レタスがやさしい米の麺に合いますね〜! おいしい!  



メニューを見ると麺だけでなく、手軽に食べられるものは、なんでもありそう。 私がいったのは、午後4時ぐらいだったのですが、数名のお客さんしかおらず。こんな時間ならまったりカフェにも使えそうです。






また来ます^^

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| 香港(グルメ_麺) | 07:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
香港ひとりごはん 池記 @ 朗豪坊(ランガムプレイス)

最終日にネーザンロードを超えて、ランガムプレイスの池記へ。 セットメニューが豊富にあり、ひとりで食べている人も多く、気楽にフラっと入れました。

P9148073

池記 Chee Kee

旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓10號舖

 

今回は三年ぶりのひとり香港。 女子がふらりと入れるお店・・・・香港は大都会なので、あちらこちらでひとりごはんの人多し。 どこでも大丈夫。 慣れないとメニュー選びに苦戦しますが、池記は、A,B,C,D・・・・と定食になっているので、こちらから選べばOK!  もちろん別に単品もあります。

P9148064

 

私は真ん中のC定食をいってみました。 香港にきたら、食べたくなる、どっぷり青菜。

P9148065

 

ハートのかたちのにんじんがのっている炒飯。

P9148071

 

手羽先とだいこんの煮つけ。色が濃いのですが、味はあっさり目。

池記 @ ランガムプレイス


ランガムプレイス周辺もいろいろ楽しいエリア。次回はこの辺りに泊まろうかな^^

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| 香港(グルメ_麺) | 20:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
〔香港・佐敦〕エビ麺専門店 麥文記麺家

エビがプリプリ!蝦麺!香港最初の夜食

麥文記麺家

今回は、佐敦(ジョーダン)デビュー

エリアは小さいけど、ひととおり揃っていて

チムにも徒歩圏内で便利この上なし

ホテルから歩いてすぐの麥文記麺家

麥文記麺家

テイクアウトのお客さんがお店の外に数人並んでいました。

店内で食べる場合は、

外の列に並ばず、店内に入って聞いてきたほうがいいですね。


メニューです。

麥文記麺家

気が付くと粉ものばかり食べてしまう中華圏。

あえて野菜を頼みます。

どうです?!輝くような碧色。

香港で茹で過ぎて、くすんだ青モノは見たことがありません(@@)

麥文記麺家

汁なし麺、スープ付き

麺の中にぷりぷり蝦が隠れています^^

麥文記麺家

麥文記麺家

夜の11時頃だったのですが、となりのテーブルは小さい子供たちのいるご家族。

何時でもおいしいお店が開いてるっていいですよね!

●麥文記麺家

九龍佐敦白加士街51号地下


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| 香港(グルメ_麺) | 15:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
京都炸醤撈麺 @ Mak's Noodle 中環 香港
中環グルメエリアにある麥奀雲呑麺世家(Mak's Noodle)。

他にも気になるお店があったんですが、
今日は有名な京都炸醤撈麺と雲呑麺。

炸醤麺 @ Mak's Noodle

京都炸醤撈麺は、マジ辛い!ヒーフヒーフ言いながら、
スープやお水といっしょに。

雲呑麺、麺の下に隠れて4個。
やわらくておいしい!!

P5011881


1碗がとっても小さいので、まだまだ食べられそうですが、
ここで追加しないので、他のお店で食べたほうが楽しそう。


香港の麺は、
ゴムを食べているようであまり好きではないのですが、
こちらは大丈夫。
麺が細いので、固くないのです。

次回は、このエリアにある他のお店も!

Mak's Noodle


麥奀雲呑麺世家(Mak's Noodle)
住所: 中環威靈頓街77 77 Wellington St.,Central 
中環駅D2出口から徒歩約7分



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| 香港(グルメ_麺) | 07:40 | comments(2) | trackbacks(0) |
〔香港・深水ポー〕劉森記(蝦麺)

元朗周辺も散策したのですが、先にランチに食べたエビ玉子麺から。

劉森記(蝦麺)

初めてのシンスイポーは、驚き。
静かな元朗からMTRでつながっているのですが、
ここは ここは・・・?!

劉森記(蝦麺)

駅前から屋台が広がっていて、
売られているものが、ムムム女人街の観光向け屋台と違って
日用品ばかり・・・引っ越し荷物ををひっくり返したような、そんな感じでした。

劉森記(蝦麺)

あまり安いので、買おうかと思ってしまうほどでしたが、
香港では、安物買いの銭失い!なのだと学んだので、やめときました。

劉森記(蝦麺)

買う動機が安いから、なんて、心底ほしいものじゃないですよね、きっと。

劉森記(蝦麺)

劉森記は、エビの玉子を混ぜた汁なし自家製麺が有名なお店です。
味は表現しにくいのですが、不思議な味、おいしい。エビの味が濃厚。

劉森記(蝦麺)

運よく並ばずに入れましたが、行列ができていることもよくあるそう。

劉森記(蝦麺)

入り口から相当狭い!!

劉森記(蝦麺)

香港には見た目的にパっとしないのですが、食べるとうまいというものも多く、
こちらのエビ卵麺なんてまさに、それ!

劉森記(蝦麺)

お店が狭く、中華の長いお箸で食べるスペースを確保するのが大変。

他には、汁麺ワンタン麺も。麺の下にワンタン。あっさり味。

劉森記(蝦麺)

うまく言えないけど、
東京だってもう少し広いよ、一人当たりのスペース。
そういうのってちょっと疲れる。
次回はできればテイクアウトがいいな。

出たとこで、チャイランの笑顔に気がついた!!

劉森記(蝦麺)

おいしいお店に、チャイランの写真、いつもありww

劉森記(蝦麺)

〔関連リンク〕
劉森記のOpen Riceの評価(こちらに詳しい地図もあります。)
大栄華酒楼@元朗
源記@上環 香港
九記牛〔月南〕@上環 香港
瑞記茶楼@川龍村 香港
東寶小館(北角、香港)
徳成號(エッグロール)@北角
泰昌餅家@スターフェリー分店
康福失明人穴位足健治療中心(マッサージ)@銅鑼湾
おいしいクッキー!Jenny Bakery@ CKE ショッピングモール


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| 香港(グルメ_麺) | 17:36 | comments(2) | trackbacks(0) |
九記牛〔月南〕@上環 香港

九記牛〔月南〕@上環 香港

この日の午後は、まだ暖かいほう。
上環の梯子のような階段を昇っていると汗が・・・

上環には行列の牛肉麺の行列のお店がありましたね。
九記牛〔月南〕です。

もちろんここだけ行列。

私たちは二人ということで、少し待っただけで先に中に入れてもらえました。
みなさん団体?????

九記牛〔月南〕@上環 香港

食べたのは、人気の2種類。
牛バラカレー煮込み麺とあっさり牛筋煮込み麺。

九記牛〔月南〕@上環 香港

カレー麺は、濃厚 X 3。
なのでカレー麺を食べると、あっさり味が食べたくなり・・・・

九記牛〔月南〕@上環 香港

両方食べている方がいるもの、納得しちゃいますね。

九記牛〔月南〕@上環 香港

カレースープのみっていうのもオーダーできるようです、よいアイデア。

九記牛〔月南〕@上環 香港

どちらも甲乙つけがたく、おいしい!!
牛筋煮込み麺は河粉のよう。ツルツルのど越し最高です。
カレー麺はどっしり濃厚。白いご飯が、食べたくなりました。

お店が狭いので、雑談している場合でもなく。
麺が出てきたら集中して食べて、席を立つ。
日本の立ち喰いそば屋さんの雰囲気?!
そんなノリに慣れると、こざっぱりしていて、いいもんですね。

九記牛〔月南〕@上環 香港

数年前から香港は、カレーブームでは??
カレーのアレンジは日本が一番と思っていましたが、さすが香港でした。

〔関連リンク〕
九記牛〔月南〕(香港ナビ)
瑞記茶楼@川龍村 香港
東寶小館(北角、香港)
徳成號(エッグロール)@北角
泰昌餅家@スターフェリー分店
康福失明人穴位足健治療中心(マッサージ)@銅鑼湾
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| 香港(グルメ_麺) | 17:03 | comments(2) | trackbacks(0) |
池記 Chi Kee Wanton Noodles Shop @ 銅鑼灣 香港
女性のドアマンのいる店は、繁盛している証拠!

池記

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| 香港(グルメ_麺) | 12:19 | comments(0) | trackbacks(1) |
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