形が個性的で、おもしろい蒸包!
圓山老崔蒸包
台北市中山北路2段137巷33號
ソーセージのように塊になったお肉包んで蒸しています。
ひと蒸篭をひとりで食べている人が多いようでした。
一緒に酸辛湯をいただきましたが、
酸味が抑えられていて、胡椒が効いていておいしい。
台湾風朝ごはんに飽きたら、また来てみたいと思います。