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お値打ち香港・マカオ 改訂版
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山下 マヌー
あとがきの「金はあるが金にうるいい旅行者・・」には納得。タイアップのガイドブックとはひと味もふた味も違います。
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最好的台湾
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Hanako (ハナコ) 2012年 1/12号 [雑誌]
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旅 2011年 07月号 [雑誌]
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お茶飲みに、週末台湾へ。まさに理想!
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OLYMPUS ミラーレス一眼 PEN mini E-PM1 ツインレンズキット ホワイト E-PM1 TKIT WHT
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ボディが軽くて小さくて、旅行にぴったり!バッテリー充電時間も短い。E-P1よりISOも上がっているので暗い場所にももっと強くなった!E-P1から浮気しそうだ^^;
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FRaU (フラウ) 2011年 08月号 [雑誌]
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お茶と安くておいしいお店、揃えています。
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歩く台北 2011~2012
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今年も出ましたよ!
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OLYMPUS PEN マイクロ一眼 E-P1 レンズキット シルバー E-P1 LKIT-SLV
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軽くて小さい。屋外でも屋内でも自然な雰囲気を撮れるデジタルカメラ。取り直しのできない旅行にはおすすめです。
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香港ウォーカー編集部
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地球の歩き方編集室 編
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最好的台湾
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軽くて小さいのに、初心者からリピーターまでカOKの情報ぎっしりなガイドブック。
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2009年8月発売号。全ページフルカラーで見やすいガイドブック。
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kindle版、出ました。スマホに入れて香港行こう!超便利!軽食(麺、餃子、丼、お粥、飲茶、スイーツ)とお土産物屋さんを読みやすくレイアウト。香港のおいしいものをいろいろ食べたいひとにはぴったり。全ページカラーでお店の地図付き。
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バビ・グリン(豚の丸焼き)のIbu Oka(イブ・オカ)@ウブド・バリ島
ubud-bali

サレン・アグン宮殿向かいの集会所では、お祭りがあるのか正装の
男の人たちでいっぱい。(ちょうどオラダンというお祭りでした。。。)

Angkasaでお茶した後に、コンビニ兼CDショップなど見て歩き、
ぼちぼちランチということで、集会所裏のお店にゆくと
お店は100Mほど移動しているとのこと。
看板にもでっかい張り紙が貼ってあった。JL. TEGAL SALI.に移動しているらしい。

ubud-bali

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坂を上っていくとすぐ右手にあった。

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このIbu Okaお店は豚の丸焼きのお店。

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(BABI GULINGとは料理名)

移動先のお店も
ちょうどお昼時でテイクアウトや、食べに来た人で狭い入り口は混雑。

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(よく混ぜていただきます!)

バビ・グリン(豚の丸焼き)は、セレモニーなどに出てくるバリ料理。
集会場でお祭りのとき、お店は移動しているそうです。

皮のぱりぱり食感がおいしい。
少しピリ辛で、こってりな味付けになっているが、
素材が豚肉なのでそのせいでもあると思う。

皮がこんなにぱりぱりの豚の皮って初めて食べたよ!

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■Ibu Oka
豚の丸焼き肉と野菜などがのった1皿料理(Rp15,000/約225円)
ウブド旅行記

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| インドネシア(バリ島・おいしい) | 07:15 | comments(6) | trackbacks(0) |
コメント
はろーさん、
まずは、圧倒的な存在感。よく見るとあんなに繊細なのに、迫力がある。
バリ島が好きでなければ、コメントしにくいかもしれませんね(笑)
今度はどんな石像がはろーさんのお目に留まるのでしょうか。
| がちゃこ | 2008/03/03 8:57 PM |
石像を見ると、とっても思い出がよみがえってきます。木彫りの像も良いんですが、家と職場で石像を転がしているといつでもバリと共にいる気分です。職場の人間はあえてコメントしませんね。何ででしょうねえ(笑)。
今度行ったら、きっとまた買うでしょうね。
| はろー | 2008/03/03 8:33 PM |
はろーさん、
スマトラ島やジャワ島などそれぞれ美味しい郷土料理があれど、おいしい豚肉料理はないのですよね!!
フィリピンは行った事がないので、同じようなお料理が食べられるなんて、知りませんでした!
情報、ありがとうございます。

石像を買うなんて思いつきませんでした!!
その石像に心があったなら、日本に来ることになった出会いをどう思っているのでしょうか。聞いてみたい気もします。
きっとティダアパアパでしょうね(笑)

| がちゃこ | 2008/03/01 10:46 PM |
インドネシアの他の島では食べられませんから、ここで食べておくと良いですね。次回もし大人数になったら丸焼きを頼むと良いですよ。肉も美味です。
フィリピンでは同じ料理をレチョンと呼んでますが、両国で豚を食べた経験からは、フィリピンで巡り会う機会が多かったです。

最後の写真の石像を見て思い出しました。こういうのが欲しくて、石像彫刻の店(ドライブしていると在る箇所に集まって在ります)でかなり大きいのを買って持ち帰りました。それだけで20kgを超えていたので、超過料金うんぬんで空港ではもめました。が、最後はティダアパアパにして値切り倒して超過料金をまけてもらったのも思い出です。
| はろー | 2008/03/01 10:36 PM |
boneoriさん

そうそう、ぱりぱりなんだけど、油っぽくない感じがいい
ですね。
女子はもちろんのこと、
マイナスイオンたっぷりのウブドは都会で疲れた人々にとって
かなり癒される場所ではないでしょーか!!
| がちゃこ | 2007/08/22 10:31 PM |
うおー、うまそうですね!
北京ダック豚版みたいな感じー!!てりてり!
かかっているタレがエスニックな味を想像させてヨダレを誘います・・・
そしてやっぱりお花をつかった飾りつけがカワイイ〜
やられます!
バリはやっぱり女子にはたまりませんね!
| boneori | 2007/08/22 9:21 PM |
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